Форум о нутриях и других домашних животных   форум о нутрияхнутрии

Вернуться   Форум о нутриях и других домашних животных > Рецепты блюд > Рецепты блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 14.09.2018, 19:06
elvensou1 elvensou1 вне форума
Новичок
 
Регистрация: 26.04.2018
Сообщений: 2
По умолчанию Кулинария

Давайте делиться рецептами.
Вкусная мусака оцените рецепт:

Картофель - 1 кг
Фарш свиной - 400 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Молоко - 150 мл
Масло - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч. ложка
Перец - во вкусу

Картофель почистить, порезать на кусочки. Посолить и поставить вариться.
Лук порезать кубиками. Морковь натереть и добавить к луку.
Добавить выдавленный чеснок, соль и перец.
Сковороду смазать маслом и обжарить фарш.
Затем добавить к фаршу овощную смесь и обжарить.
Протереть форму маслом и выложить мясную начинку.
В глубокой емкости залить ее молоком и размолоть в пюре.
Выложить картофельное в форму на приготовленный фарш и разровнять его ложкой. отправить мусаку в духовку запекаться при 180 градусах
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 03.12.2018, 23:06
elvensou1 elvensou1 вне форума
Новичок
 
Регистрация: 26.04.2018
Сообщений: 2
По умолчанию

Из сладостей, предложу зефир рецепт такой

Ингредиенты
яблоки - 500 гр.
белок - 1 шт.
желатин - 25 гр.
сахар - 200 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
вода - 80 мл.
свекла - 0,5 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)

Запеките яблоки в духовке 30 минут и протрите их через сито.
Желатин залейте водой. Потрите половину свеклы и процедите ее через марлю. Это будет краситель.
Добавьте в пюре ванильный сахар и взбейте миксером. Добавьте белок яйца и взбивайтепока масса не увеличится вдвое.
Сварите сахарный сироп. Влейте тонкой струйкой сироп в воздушную массу. Растопите желатин в микроволновке и добавьте в белковую массу и добавьте свекольный сок. Взбивайте до получения густой . "Тесто" для зефира готово.
Наполните кондитерский мешок кремом и отсаживайте на пергамент зефирки, поставьте в холодильник на 2 часа
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 21:36.



Powered by vBulletin® Version 3.8.0 Beta 3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot