На сайте рассказывается о разведении и кормлении нутрий, о начальной обработке шкурок и использовании мяса нутрий. 

Ну́трия, болотный бобр, коипу (лат. Myocastor coypus) — млекопитающее отряда грызунов, единственный вид семейства нутриевых (Myocastoridae). Научное название вида coypus происходит из арауканского языка (один из южно-американских индейских языков).

	Царство: Животные Тип: Хордовые Класс: Млекопитающие Отряд: Грызуны Семейство: Нутриевые Род: Нутрии Вид: Нутрия
Нутрия.Серебряный бор. Автор фото:donvad

— температура тела 36,5-38,5° С

— частота дыхания 45-60 в минуту

— пульс 65-85 ударов в минуту

— температура тела повышается на 3-5° С при высокой температуре окружающего воздуха, дыхание учащается на  20-30, пульс на 30-40 ударов в минуту 

— при плавании сердцебиение замедляется в 5 раз, а иногда в 10-20 раз

— взрослое животное выделяет 200 г кала и 400 мл мочи в сутки  

  Взрослая нутрия обычно весит 5-7 кг,но встречаются экземпляры и в 12кг. Самцы крупнее самок. Длина нутрий от кончика морды до корня хвоста — 45-60 см, обхват груди 30-45 см. У нутрии круглый хвост длиной 25-35см, он покрыт грубыми волосами и темно-серыми чешуйками. 
 Голова достаточно большая, приплюснутая,переходящая в мощную короткую шею. Уши маленькие; внутри растут пушистые волосы, которые задерживают воздух и не дают воде проникнуть в слуховой проход. Ноздри также запираются от воды, за счет мускул, сокращающихся при нырянии.Глаза расположены так,чтобы обеспечить плывущей нутрии хороший обзор. На морде есть толстые волоски — вибриссы- являющиеся органами осязания.

Зубов у нутрии — 20. Особенно хорошо развиты резцы. Резцы выдаются вперед,по два в нижней и верхней челюсти,у взрослых здоровых нутрий они ярко-оранжевого цвета.

  Нутрии хорошо себя чувствуют при температуре воздуха 15-20° С, а вода и затенение помогают им переносить жару до 35-40° С.

 Шкурка у нутрий бывает различных расцветок, при этом мех красивый, теплый и легкий.Он (по носкости в невыщипанном виде) близок к норке или лисице, а кроличий мех превосходит в 10 раз. Из шкурок нутрий изготовляют шапки, воротники,шубы. От нутрии получают мясо, оно по диетическим свойствам и по питательности не уступает крольчатине.